

在农村,我们最喜欢到野外去寻找野味,要么是出于兴趣,要么是出于果腹,总之,农村的物产丰富,在外面总会寻找到好吃的野味,在湖南一农村的山咔咔中,有一种这样长在树上的“番薯”,番薯简称地瓜,相信地瓜大家都不陌生,都知道是长在土地里的一种农作物,但还是头次见地瓜长在树上的,这里的农民采摘它作为经济收入的一部分,农民采摘到的这种野味都舍不得吃,都会拿到市场去卖。
这树上一枝上挂了十几个外皮紫红色皮的植物、大小均匀的,跟番薯很像,剥开后它又像香蕉,其实这种红皮植物是——八月瓜,八月瓜又名八月炸,是三叶木通的果实,也是一种非常珍贵的野生果品。三叶木通为我国传统中药材,其茎藤、果实及种子均可入药,能防治痢疾、疝气等多种疾病。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土地瓜”之称,是市场极为少见的一种野果
看这型似番薯的八月瓜,只有在农村山咔咔里才有,农民上山寻找采摘一次最多采摘到七八斤,有时还找都会找不到,这种存野生的八月瓜据《本草纲目》记载:具有补肾、止痛、消炎、除湿等药用保健功能,即可生吃也可以煮着吃,是一种药食两用的野果。
这种野果成熟后是红色,只要一到它成熟的季节,山上就会开始热闹起来,因为寻它的人多了,当地人都有一句俗语,八月瓜,九月炸(zha)。所以八月瓜是九月才会分皮,食其内肉,皮内大部分含种子,农民们为了能够抢采到这种八月瓜,都会提前上山采摘;因为营养价值高,全国各地的价格参差不齐,从25元到80元的都有,普遍的话都是45元一斤左右,农民采摘到的自己都舍不得吃,都会拿到市场上去卖,作为经济收入的一部分